El Festival Kinoki surge en 2004 como un proyecto interno del área de Cine en la carrera de Comunicación de la Ibero, con la intención de tener un espacio donde reflejar su visión de la realidad por medio de sus trabajos cinematográficos. De esta forma, se retomó el término “Cine-Ojo” del cineasta soviético Dziga Vertov, quien decía que el ojo humano es la mejor cámara para reflejar la realidad. Con esta filosofía, Kinoki arranca como la primera muestra de cine universitario dentro de la Ibero. Ante el éxito y emoción que transmitía el proyecto, se empezó a invitar a más universidades a colaborar con sus trabajos, teniendo un impacto a nivel internacional. Esto dio vida al Festival Internacional de Cine Universitario, Kinoki.

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El festival se ha realizado a partir de entonces año con año por alumnos de la Ibero, exceptuando el 2014, y 2023, generando un marco para que los alumnos de las diferentes universidades del mundo participantes, puedan exponer sus trabajos al mismo tiempo que compiten en la selección oficial del festival. Así mismo, se trata de generar un punto de encuentro entre profesionales del medio cinematográfico nacional e internacional, con los alumnos de la Ibero y otras universidades.

En 2022 se abrió la convocatoria para la edición XVII del festival, pero lamentablemente no se pudo llevar a cabo por causas ajenas a la Ibero, por lo que en esta nueva edición XVIII que se realizará en octubre de 2024, se premiará también a los ganadores del 2022.